L’alimentation des animaux au cirque Medrano, qui s’est installé hier au Parc des expositions, répond à une mécanique bien huilée. Ambiance.

Hier soir, après le spectacle, Fidji s'est couchée le ventre bien plein. Comme les quatre autres tigres du cirque Medrano, elle doit attendre la fin des spectacles pour avoir droit à une gamelle remplie. « Ça dépend des dresseurs mais, moi, je préfère leur donner à manger après le travail », confirme Sarah Houcke, sa dresseuse. « Car s'ils mangent avant, c'est comme nous, ils sont mous et lents. Dans le cas contraire, ils sont plus actifs. »

Fidji mange quatre à cinq kilos de bœuf et de poulet par jour. Mais cette quantité varie en fonction des individus, d'autres tigres mangent jusqu'à huit kilos de viande par jour. Pour assouvir ces appétits d'ogre, le cirque est approvisionné toutes les deux semaines environ. « Une entreprise qui fournit aussi les parcs animaliers nous livre 300 kg de bœuf et 200 de poulet », explique Vincent Ormasti, responsable du cirque. Et ce, partout en France. Le dernier réapprovisionnement a été fait le 18 janvier, près de Dijon. « On stocke tout dans une chambre frigorifique. »
Pas de viande au menu des trois éléphants, des cinq poneys, de l'étalon arabe, des six chameaux et autres lamas. Mais, de la même manière, toutes les deux semaines, soixante sacs (« trente pour les éléphants, trente pour les chameaux ») de compléments alimentaires « en granulés » sont livrés au cirque. Garé à quelques mètres des cages des tigres, un semi-remorque entier est consacré au stockage de « dix-huit tonnes de foin et cinq de paille ».

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